Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España
Estos listados recogen los nombres científicos actualizados y los nombres comunes comerciales de 558 especies de Peces, Moluscos, Crustáceos y Equinodermos, tanto autóctonos como procedentes de caladeros de otros países, por Comunidades Autónomas, por lo que no se dan nombres por localidades pesqueras, sino que, en nuestro caso, aparecen bajo el epígrafe general de "Andalucía".
Conviene señalar que en estos listados hay algunas ausencias importantes, como Synapturichthys kleinii (lenguado de piedra, frecuente en Conil); Microchirus azevia (soldado, lenguado fino, frecuente en La Línea de la Concepción); Lampris guttatus (luna real, frecuente Algeciras); Taracthichthys longipinnis (palometa negra, frecuente en El Puerto de Santa María), Pteromylaeus bovinus (obispo, frecuente en Sanlúcar de Barrameda), y Anemonia sulcata (la ortiguilla, conocida en toda la costa gaditana). Igualmente, no se citan especies de peces foráneas habituales en algunos mercados de Cádiz, como Branchiostegus semifasciatus, Brotula brotula, Erythrocles monodi, Pomadasys jubelini, Pontinus kuhli, Pseudotholitus pseudotholitus, Schedophilus ovalis y Trachiscorpia cristulata echinata, vendidas con nombres muy familiares al consumidor gaditano, como "futbolista", "pinza real", "salmones", "roncador", "cabracho", "corvina", "mero-mero" y "gallineta", respectivamente, debido a su parecido con las autóctonas, conocidas con los mismos nombres comunes. Listado de Nombres Vernáculos y Nombres Científicos del documento
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