Mapa del sitio | Contacto | Aviso legal

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

<< RodríguezRoda-1960 >>

Nombres vulgares y científicos de las principales especies comerciales de peces de la región suratlántica española

Julio Rodríguez-Roda Compaired

1960

Julio Rodríguez-Roda Compaired (1913-1986), biólogo marino del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cádiz (CSIC), publica una relación de nombres vulgares y científicos de los peces desembarcados en las lonjas pesqueras de Ayamonte, Isla Cristina, Huelva, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Barbate y Algeciras (Investigación Pesquera, 17: 109-125). Mediante preguntas a los pescadores en presencia de la especie en cuestión, o, en su defecto, mostrándoles láminas con dibujos, este trabajo supone el primer acercamiento a nuestra ictionímia con un método científico y desde un conocimiento taxonómico riguroso. Cita 128 especies, a las que asocia 204 vernáculos. No obstante, se detectan bastantes confusiones en las respuestas de los encuestados.

Listado de Nombres Vernáculos y Nombres Científicos del documento

Nombre Vernáculo Nombre Científico Puertos Pesqueros

acedía

Dicologoglossa cuneata

Sanlúcar

aguja

Belone belone

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

aguja palá

Xiphias gladius

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

agujón

Scomberesox saurus

Sanlúcar

alacha

Sardinella aurita

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

albacora (10-12 kg)

Thunnus thynnus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

albur

Mugil cephalus

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

anchova

Pomatomus saltatrix

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

angelote

Squatina squatina

Algeciras, Isla Cristina

anguila

Muraena anguilla

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

araña (cuando no tiene manchas)

Trachinus draco

Sanlúcar, Algeciras, Huelva, Isla Cristina

armao

Peristedion cataphractum

Algeciras

atuarro (45-50 kg)

Thunnus thynnus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

atún (>50kg)

Thunnus thynnus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

aullate

Centrophorus granulosus

Sanlúcar

baila

Morone punctata

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

barbo

Barbus barbus bocagei

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

besugo

Pagellus acarne

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

besugo blanco

Pagellus acarne

Cádiz

besugo de la pinta

Pagellus cantabricus

Huelva, Isla Cristina

bocinegro (pequeño)

Sparus pagrus

Barbate

bodión

Symphodus pirca

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

boga

Boops boops

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

bonito

Sarda sarda

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

boquerón

Engraulis encrasicholus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

borracho

Trigla lastoviza

Sanlúcar

borriquete

Parapristipoma mediterraneum

Sanlúcar

bramante

Raia alba

Barbate

bramante

Rais alba

Sanlúcar

bramante negro

Raia batis

Sanlúcar, Barbate

brótola

Phycis blennoides

Sanlúcar, Barbate, Huelva, Isla Cristina

brótola

Phycis phycis

Algeciras

caballa

Scomber colias

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

cabete

Trigla cuculus

Sanlúcar

cabra

Peristedion cataphractum

Barbate

cabrilla

Trigla lucerna

Sanlúcar

cachorreta (6-7 kg)

Thunnus thynnus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

caella

Prionace glauca

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

canutero (<0,5 kg)

Auxis thazard

Barbate

carrozo

Peristedion cataphractum

Sanlúcar

cazón

Galeus galeus

Barbate, Algeciras, Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

chavo

Capros aper

Sanlúcar

cherna

Polyprion americanum

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

chicharro

Decapterus rhonchus

Sanlúcar

chirriola (grande)

Trigla lyra

Sanlúcar

choclé

Atherina presbyter

Sanlúcar

chopa

Spondyliosoma cantharus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

chova

Pomatomus saltatrix

Barbate, Algeciras

chucho

Dasyatis pastinaca

Barbate, Algeciras, Sanlúcar

chucho

Myliobatis aquila

Huelva

cinta

Cepola rubescens

Sanlúcar

congrio

Conger conger

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

cornuda

Sphyrna zygaena

Cádiz, Barbate, Algeciras

cornuilla

Sphyrna zygaena

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

corva

Johnius umbra

Sanlúcar

corva

Sciaena cirrosa

Barbate, Sanlúcar, Huelva

corval

Sciaena ronchus

Sanlúcar

corvina (pequeño)

Johnius regius

Algeciras, Barbate, Huelva, Sanlúcar, Isla Cristina

corvinata (pequeño)

Johnius regius

Sanlúcar, Isla Cristina

dentón(con bulto)

Dentex dentex

Huelva

doblá

Oblada melanura

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

doncella

Coris julis

Barbate

dorá

Sparus aurata

Barbate, Algeciras, Sanlúcar

dorada

Sparus aurata

Huelva, Isla Cristina

entú

Galeus galeus

Sanlúcar

escorpión

Trachinus draco

Sanlúcar, Isla Cristina

espetón

Sphyraena sphyraena

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

faneca

Gadus luscus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

ferrón

Centrophorus granulosus

Barbate

ferrón

Squalus acanthias

Barbate

gallineta

Helicolenus dactylopterus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

galludo

Centrophorus granulosus

Algeciras, Isla Cristina

galludo de pintilla

Squalus acanthias

Algeciras, Isla Cristina

gata

Scyliorhinus stellaris

Barbate, Sanlúcar, Huelva

gatilla

Scyliorhinus stellaris

Algeciras

gorá

Pagellus cantabricus

Algeciras

guitarra

Rhinobatus rhinobatus

Barbate

herrera

Pagellus mormyrus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

igüelo

Mullus barbatus

Barbate, Algeciras

janco

Neothunnus albacora

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

japuta

Brama raii

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

jaquetón

Carcharodon carcharias

Barbate, Algeciras

jurel

Trachurus trachurus

Sanlúcar

jurel blanco

Trachurus trachurus

Barbate

jurel negro

Trachurus picturatus

Barbate

lamprea

Petromyzon marinus

Algeciras

lenguado

Solea solea

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

lisa

Mugil auratus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

lisa (cuando es pequeño)

Mugil cephalus

Barbate

listado

Katsuwonus pelamis

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

lobito (al pequeño)

Carcharinus milberti

Barbate

lobo

Carcharinus milberti

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

magallón (cuando es menor de 2 kg)

Morone labrax

Barbate

mal armao

Peristedion cataphractum

Sanlúcar, Huelva

manola (sardina mediana)

Sardina pilchardus

Algeciras

manta

Mobula mobular

Barbate, Sanlúcar, Algeciras, Huelva, Isla Cristina

mariquita (sardina mediana)

Sardina pilchardus

Sanlúcar

marrajo

Isurus oxyrhinchus

Algeciras, Sanlúcar, Isla Cristina, Huelva

marrajo azul

Isurus oxyrhinchus

Barbate

marrajo blanco (al grande)

Carcharinus milberti

Barbate, Algeciras

melva

Auxis thazard

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

merluza (muy grande)

Merluccius merluccius

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

mero

Serranus guaza

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

mielga

Squalus acanthias

Sanlúcar

mojarra

Diplodus vulgaris

Barbate

molla

Phycis blennoides

Algeciras

morena

Muraenopsis helena

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

negrona (cuando es grande)

Mugil cephalus

Barbate

obispo

Myliobatis aquila

Barbate, Sanlúcar, Algeciras

ojón

Germo alalunga

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

pagel

Pagellus erytrhinus

Barbate, Sanlúcar, Algeciras, Huelva, Isla Cristina

paire

Trichiurus lepturus

Isla Cristina, Huelva

palometa

Caesiomorus glaucus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

pámpano

Stromateus fiatola

Sanlúcar

panchano

Pagellus cantabricus

Barbate

panocha

Cyprinus carpio

Sanlúcar

parcham

Pagellus cantabricus

Sanlúcar

pardilleja (mediana)

Johnius regius

Sanlúcar

pardón

Squatina squatina

Barbate, Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

pargo

Sparus pagrus

Algeciras, Barbate, Huelva

pargo (hembra)

Dentex dentex

Barbate, Sanlúcar, Isla Cristina

pargo testuz (macho)

Dentex dentex

Barbate, Isla Cristina

pejerrey

Atherina presbyter

Barbate, Algexiras, Sanlúcar, Isla Cristina

pescada (grande)

Merluccius merluccius

Sanlúcar

pescadilla (mediana)

Merluccius merluccius

Sanlúcar, Algeciras, Huelva, Isla Cristina

pez de plata

Atherina presbyter

Huelva, Isla Cristina

pez gallo

Zeus faber

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

pez limón

Seriola dumerilii

Barbate, Algeciras, Sanlúcar

pez sable

Trichiurus lepturus

Barbate, Algeciras, Sanlúcar

pez zorro

Alopias vulpes

Barbate, Algeciras, Sanlúcar, Isla Cristina, Huelva

pijota (pequeña)

Merluccius merluccius

Sanlúcar, Algeciras, Huelva, Isla Cristina

pintarroja

Scyliorhinus canicula

Isla Cristina

piqué

Centrophorus granulosus

Huelva

piqué pintado

Squalus acanthias

Huelva

polo (congrio pequeñito)

Conger conger

Barbate

puta en cueros

Gadus luscus

Sanlúcar, Barbate

rape

Lophius piscatorius

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

rascacio

Scorpaena scrofa

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

rata

Uranoscopus scaber

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

raya

Raia alba

Algeciras, Huelva, Isla Cristina

raya

Raia batis

Algeciras, Huelva, Isla Cristina

raya

RaIa clavata

Sanlúcar, Huelva

raya

Raia naevus

Algeciras, Sanlúcar, Huelva

raya basta

Raia naevus

Isla Cristina

raya de pintilla

RaIa clavata

Algeciras

raya de san pedro

Raia naevus

Barbate

raya fina

Raja clavata

Isla Cristina

raya parda

RaIa clavata

Barbate

reloj

Beryx decadactylus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

roaó

Mola mola

Sanlúcar

róbalo

Morone labrax

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

rodaballo

Scopthalmus maximus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

roncador

Pomadasys incisus

Sanlúcar

rubio

Trigla lyra

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

sábalo

Alosa alosa

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

salmonete

Mullus barbatus

Barbate, Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

salmonete

Mullus surmuletus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

salmonete de la buena casta

Mullus surmuletus

Sanlúcar, Algeciras, Huelva

salmonete de la mala casta

Mullus barbatus

Sanlúcar, Algeciras, Huelva

saltarín

Scomberesox saurus

Algeciras, Huelva

saltón

Scomberesox saurus

Barbate

sarda

Euthynnus alleteratus

Barbate

sardina

Sardina pilchardus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

sardinilla (sardina pequeña)

Sardina pilchardus

Sanlúcar

sargo

Diplodus sargus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

sollo

Acipenser sturio

Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

temblaera

Torpedo torpedo

Barbate, Algeciras, Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

tintorera

Prionace glauca

Barbate, Algeciras

tonino

Scomber scombrus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

trigo (muy pequeña)

Merluccius merluccius

Sanlúcar

trompero (a la hembra)

Spicara smaris

Sanlúcar

trompero gitano (al macho)

Spicara smaris

Sanlúcar

ucha

Dasyatis pastinaca

Huelva, Isla Cristina

urbión

Labrus bergilta

Sanlúcar

urta (sin bulto)

Dentex dentex

Sanlúcar, Huelva

vaca

Paracentropristis cabrilla

Barbate, Algeciras

verrugato

Sciaena cirrosa

Algeciras, Isla Cristina

vieja

Dentex filosus

Sanlúcar

volador

Exocoetus volitans

Barbate, Algeciras, Sanlúcar, Huelva, Isla Cristina

zafío

Conger conger

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

zapatero

Parathunnus obesus

Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Algeciras, Cádiz

ICTIOTERM está hospedada en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid, España.

Licencia de Creative Commons

Mapa del sitio | Contacto | Aviso legal

ICTIOTERM, por Alberto M. Arias Garcia, Mercedes de la Torre Garcia y Maria Isabel Fijo Leon está licenciado bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España. Basado en el trabajo publicado en www.ictioterm.es.