3A_CODE (FAO): QOKMicrochirus wittei Chabanaud, 1950

Pez plano. Cuerpo ovalado y ancho. Ojos en el lado derecho del cuerpo. Aleta caudal no unida a las aletas dorsal y anal. La línea lateral recta. Coloración marrón oscuro en el lado ocular, con varias bandas transversales anchas más oscuras, que se continúan en las aletas dorsal y anal con una mancha negra muy marcada; lado ciego blanco. Hasta 20 cm de longitud.

Microchirus wittei es una especie procedente de la costa africana, muy poco frecuente, que observamos solo una vez en el mercado central de abastos de Cádiz, donde se vendía como lenguado.

No obstante, para muchos informantes es una especie desconocida. Algunos informantes, admirados de la variedad de especies de peces planos que les mostramos en las encuestas exclaman "madre mía, la gama de lenguados que hay" (Almería); otros tratan de disculpar su desconocimiento diciendo que "es de la familia y todos tienen su nombre, pero no me acuerdo" (Chipiona); o que es "otra casta de lenguado" (Cádiz); para otros, en fin, la rareza de la especie con sus bandas transversales se explica porque está "pisado por el buzo" (Caleta de Vélez), que le hubiera dejado las huellas de la suela de su bota.

En el 61% de las encuestas en puertos atlánticos y en el 24% de las de puertos mediterráneos no obtuvimos respuestas. Esto no quiere decir que la especie sea menos conocida por los informantes de los puertos de la primera zona que por los de la segunda, sino que los primeros emplean nombres de especies parecidas, con lo que suelen producirse más confusiones, mientras que los mediterráneos recurren al genérico lenguado y así no se equivocan.

Esta voz, lenguado, es la más frecuentemente empleada. Del latín linguatus 'en forma de lengua' (Barriuso, 1986), por su cuerpo comprimido y de perfil ovalado, lo encontramos principalmente desde Conil hasta Garrucha.

Otros nombres que emplean los informantes y que consideramos válidos son los siguientes:

• lenguado tigre (La Línea), por las rayas,
• lenguado mini, por su pequeño tamaño,
• lenguado basto (Gallineras), por la escasa calidad de su carne,
• lenguado de profundidad (Conil), porque se pesca a más de 300 m de profundidad,
• lenguado de altura (Gallineras), porque se pesca en caladeros lejanos (Senegal),
• acedía (Estepona, Motril, Carboneras), admitida porque es voz de uso relativamente común en algunos puertos del mediterráneo andaluz para denominar a varias especies de peces planos, principalmente soléidos, sin que sea esto una confusión con la verdadera acedía, Dicologlossa cuneata, a la que la mayoría de los informantes diferencia sin dificultades,
• solleta (Rota), la admitimos por su origen latino, solea 'sandalia', por la forma aplanada y alargada del cuerpo de estos peces, semejante al calzado del mismo nombre que llevaban los romanos (Barriuso, 1986),
• rasposo (Motril), por el tacto adherente de sus escamas ctenoides,
• raspabolsas (Caleta de Vélez), porque sus escamas ctenoides hacen que se queden pegados a las antiguas bolsas de rafia.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza

En la bibliografía ictionímica para Andalucía se recoge el nombre de golleta, que ninguno de nuestros informantes utilizó.