Los nombres de los peces en las Ordenanzas Municipales (siglo XVI) de Málaga y Granada
José Mondéjar Cumpián
1991
Este trabajo de Mondéjar es capítulo sobre ictionímia andaluza incluido en su obra Dialectología andaluza. Estudios. En él enumera los ictiónimos recogidos en las Ordenanzas municipales de Málaga y Granada en el año 1516 y hace un análisis comparativo con los incluidos en las Conversaciones de Medina Conde (1789) y en el ALEA de Alvar (1964). Listado de Nombres Vernáculos y Nombres Científicos del documento
| Nombre Vernáculo |
Nombre Científico |
Puertos Pesqueros |
acedías |
|
Málaga |
agujas paladares |
|
Málaga |
albur |
|
Granada |
albures |
|
Málaga |
anchova |
|
Granada |
anchovas |
|
Málaga |
arañas |
|
Málaga |
atunes |
|
Málaga |
bailas |
|
Málaga |
besugos machos frescos |
|
Granada |
bogas buenas |
|
Granada |
bonito fresco |
|
Granada |
brecas frescas |
|
Granada |
caçon |
|
Granada |
calamares |
|
Granada |
cazones |
|
Málaga |
congrios |
|
Málaga |
corvinas |
|
Málaga |
dentones grandes frescos |
|
Granada |
doradas |
|
Málaga |
El congrio fresco y bueno |
|
Granada |
gallos |
|
Málaga |
La corvina buena fresca |
|
Granada |
lecha buena e fresca |
|
Granada |
lechas |
|
Málaga |
lenguados |
|
Málaga |
liza fresca |
|
Granada |
lizas |
|
Málaga |
melva |
|
Granada |
morralla |
|
Granada |
palometa |
|
Málaga |
palometa fresca |
|
Granada |
pescada |
|
Málaga |
pescada en rollo fresca |
|
Granada |
raya |
|
Granada |
robalo fresco |
|
Granada |
robalos |
|
Málaga |
rodaballos |
|
Málaga |
salmonetes |
|
Málaga |
salmonetes grandes |
|
Granada |
salmonetes pequeños |
|
Granada |
sardinas |
|
Málaga |
sardinas las mejores frescas |
|
Granada |
sardinas menores |
|
Granada |
|
