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NOMBRE CIENTÍFICO

 

Moluscos >Bivalvos > Veneroida > Donácidos

3A_CODE (FAO): DXLDonax trunculus Linnaeus, 1758

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Identificación

Concha sólida, con las valvas casi simétricas, alargadas y con el borde posterior truncado. Superficie exterior lisa. Seno paleal profundo, que sobrepasa el centro de la valva. Borde interior de las valvas ligeramente dentado. Coloración variable, en general marrón, amarillo o gris, decorado con bandas concéntricas y radiales más oscuras; interior blanco teñido de violeta. Hasta 4 cm de longitud.

X

seno paleal

  • Escotadura que presenta la línea paleal junto al músculo aductor posterior.
Glosario de anatomía
X

valva

  • Cada una de las dos piezas que constituyen la concha de un molusco bivalvo.
Glosario de anatomía

Vernáculos por puerto pesquero

  • Términos
  • Unidades fraseológicas, diminutivos, aumentativos, pronunciaciones
  • Confusiones
Puertos del Atlántico
Ayamonte

coquina

Isla Cristina

coquina

El Terrón

coquina

El Rompido

coquina

Punta Umbría

coquina

Huelva

coquina

Mazagón

coquina

Bonanza

coquina fina, coquina, coquina de Huelva, coquina de la costa, coquina de mar, coquina fina de Huelva

Chipiona

coquina, coquina fina, coquina de Huelva

Rota

coquina de Huelva, coquina, perrillo

El Puerto de Santa María

coquina, coquina de Huelva, perrillo

Cádiz

coquina de Huelva, coquina, coquina de arena, perrillo, chirla

Puerto Real

coquina, coquina de arena, coquina de Huelva

Gallineras

coquina, coquina de arena, coquina de mar

Sancti Petri

coquina, coquina de Huelva, coquina fina, almeja fina

Conil de la Frontera

coquina, almeja blanca, almeja de playa, coquina fina, almeja fina

Barbate

coquina, coquina de playa, almeja fina

Tarifa

coquina

Puertos del Mediterráneo
Algeciras

coquina

La Atunara

coquina

Estepona

coquina

Marbella

coquina

Fuengirola

coquina

Málaga

coquina

Caleta de Vélez

coquina

Almuñécar

coquina

Salobreña

coquina

Motril

coquina

Castell de Ferro

coquina

Adra

coquina

Roquetas de Mar

coquina, cuquina, concha fina

Almería

coquina, cuquina

Cabo de Gata

coquina

Carboneras

coquina

Garrucha

coquina, cuquina

Notas lingüísticas

Donax trunculus es un bivalvo comestible, muy apreciado y conocido por todos los informantes entrevistados. Ya en 1789 Medina Conde decía de ella: "se cría entre dos conchas pequeñas y prolongadas", para destacar el rasgo morfológico representativo de la especie, sus valvas alargadas. No obstante, algunos de nuestros informantes emplean nombres inadecuados (ver Confusiones).

La denominación válida más frecuente y recogida en todos los puertos del área de estudio es coquina, también oído cuquina en puertos almerienses (Roquetas, Almería, Garrucha) -y granadinos, Motril y Almuñécar, citados por Alvar (1989)-. Este término, procedente del castellano coco, es una voz de creación expresiva, de la que Corominas y Pascual (1980) citan derivados en otras lenguas, como el italiano còcco o cucco 'huevo' (voz infantil) y el francés coque 'cáscara de huevo'. Así, coquina se relaciona metafóricamente con Donax trunculus por su concha relativamente delgada y quebradiza, similar a la cáscara de un huevo.    

Coquina es el único nombre empleado en 25 de los 35 puertos considerados. En los diez restantes, todos gaditanos, de Sanlúcar a Barbate, los informantes la designan con nombres compuestos específicos para diferenciarla de Scrobicularia plana, otra especie de bivalvo también llamada coquina.

Así, dado que la principal zona de recolección de Donax trunculus son los fondos de arena intermareales e infralitorales de las playas del Espacio Natural de Doñana, en la provincia de Huelva, los informantes emplean coquina de Huelva (Sanlúcar, Chipiona, Rota, El Puerto, Cádiz, Sancti Petri), nombre que hace referencia a la zona de procedencia, frente al coquina de Cádiz para Scrobicularia plana, que, a la inversa, recogimos en puertos onubenses (Punta Umbría, Huelva).

Para recalcar la calidad de Donax trunculus, la llaman coquina fina (Sanlúcar, Chipiona, Sancti Petri, Conil), y coquina fina de Huelva (Sanlúcar), frente al coquina basta de Scrobicularia plana (Sancti Petri).

En relación al diferente hábitat que ocupan ambas especies, encontramos, para Donax trunculus, los nombres de coquina de mar (Sanlúcar, Gallineras), coquina de la costa (Sanlúcar) y coquina de playa (Barbate), frente al coquina de río (Sanlúcar, Conil) de Scrobicularia plana. En el mismo sentido, encontramos coquina de arena (Cádiz, Puerto Real, Gallineras) para Donax trunculus, frente al coquina de fango de Scrobicularia plana (Ayamonte, Punta Umbría, Huelva).

En Rota, El Puerto de Santa María y Cádiz registramos perrillo -citado también por Alvar (1989) en San Fernando- porque la forma truncada de sus valvas se parece algo a la del pirulito o perrillo (Venerupis aurea).

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza. 

En la bibliografía ictionímica para Andalucía no se recoge ningún nombre distinto a los recogidos a nuestras encuestas.

Confusiones registradas

Bibliografía

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