NOMBRE CIENTÍFICO
Cordados >Actinopterigios > Gadiformes > Gádidos
3A_CODE (FAO): BIBTrisopterus luscus
(latín luscus ‘tuerto’, con ojos hundidos) (Barriuso, 1986)
IdentificaciónCuerpo alto y comprimido. Con barbillón submandibular. Tres aletas dorsales y dos aletas anales. Aletas pelvianas largas. Aleta caudal recta. Color marrón canela por el dorso, aclarándose en los flancos; vientre blanquecino; aletas impares con el borde negro; una mancha negra en el origen de las aletas pectorales. Hasta 30 cm de longitud.
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Vernáculos por puerto pesquero
Notas lingüísticasTrisopterus luscus es un pez óseo de pequeño tamaño, comestible y apreciado. Presente en el litoral andaluz, sobre todo en las costas atlánticas y en las mediterráneas occidentales. Aunque no es abundante, se trata de una especie bien conocida por todos los informantes entrevistados, de manera que en todas las encuestas obtuvimos respuestas y apenas se produjeron confusiones. La denominación más frecuentemente empleada es faneca, que recogimos en todos los puertos del área de estudio. Para Barriuso (1986), que cita a Corominas y Pascual (1980), la voz faneca "podría derivar" del gallego portugués faneco 'mocho', en relación a la cabeza pequeña y de hocico corto y chato del pez. En El Rompido la recogimos en diminutivo, fanequita. En los puertos onubenses y gaditanos, desde Ayamonte a Barbate hallamos además un amplio y sorprendente repertorio de voces peyorativas, dichas a veces con cierto reparo, otras entre risas y otras a voz en grito y con jactancia, que son las siguientes:
Todas ellas aluden al aspecto delicado de este pez, de escamas diminutas y caedizas, que parece poseer una piel desnuda. En todos los casos los informantes (y nosotros también) desconocen los motivos de tanto desprecio. Solo ocasionalmente explican que es por "la sensación suave de la piel, que no tiene nada" (Mazagón), o "porque tiene muy pocas escamas" (Ayamonte). Cabe señalar cómo algunos informantes recurren a eufemismos para evitar denominaciones "más fuertes", según sus palabras. Barriuso (1986) también detecta en sus informantes asturianos el empleo eufemístico de "pescao del mal nombre", para referirse a Brama brama, la japuta, pero, en este caso, como indican él mismo y Alvar (1970), no tiene el significado español de puta, del latín putida 'hedionda', ni se trata de ninguna filia manceris ‘hija de puta’, sino solo el que indica su procedencia árabe, sabbut 'ese pez', referido a una especie indeterminada. Por el contrario, aquí, en Trisopterus luscus, la voz japuta está dicha precisamente con sentido despectivo, y, por eso, la mantenemos como válida. En el Mediterráneo andaluz hallamos móñola en Almería, posiblemente una mala pronunciación de móllera, que es el nombre catalán y valenciano de las fanecas. Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza. En la bibliografía ictionímica para Andalucía, Lozano et al., (1965) recogen capellán, bajo el epígrafe "Andalucía", y también bacaladillo y abadejo. Alvar (1989) cita brótola en Moguer y San Fernando, y brótola blanca en Algeciras. Consideramos que estas cuatro últimas voces son confusiones para esta especie, producto, probablemente, de la escasa claridad de las imágenes mostradas a los informantes correspondientes.
Confusiones registradas
Bibliografía
faneca — Gadus (Cádiz y El Puerto de Sª María) faneca — Gadus luscus (Andalucía) faneca — Gadus luscus (Isla Cristina, Cádiz, Punta Umbría, Sanlúcar, El Puerto de Santa María, Huelva, Algeciras) puta en cueros — Gadus luscus (Sanlúcar, Barbate) faneca — Gadus lucus (Andalucía) bacaladillo — Gadus poutassou (Andalucía) capellán — Gadus lucus (Andalucía) abadejo — Gadus pollachius (Andalucía) faneca — Gadus luscus (Lepe) brótola blanca — Phycis phycis (Algeciras) faneca — Phycis phycis (Ayamonte) brótola — Phycis phycis (Moguer (Palos), San Fernando) faneca — Gadus luscus (Cádiz) puta en cueros (Barbate) faneca (Litoral andaluz) faneca (El Puerto de Santa María, Adra, Rota, Málaga, Huelva, Algeciras, Isla Cristina, Conil) puta en cueros (Barbate, Sanlúcar de Barrameda) faneca (Conil de la Frontera, Isla Cristina, Barbate, El Puerto de Santa María, Rota, Cádiz, Adra, Chipiona, Málaga, Huelva, Algeciras) niña (El Puerto de Santa María) faneca (El Puerto de Santa María) faneca (Conil de la Frontera) faneca (Golfo de Cádiz) faneca (Andalucía) niña (Andalucía) |
TÉRMINOS ASOCIADOS Y FRECUENCIA DE OCURRENCIA
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