Nombres vulgares y científicos de las principales especies comerciales de crustáceos de Cádiz

Julio Rodríguez-Roda Compaired

1964

Julio Rodríguez-Roda Compaired (1913-1986), biólogo marino del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cádiz (CSIC), ante el "confusionismo existente respecto a los nombres vulgares de los crustáceos", publica una relación de los más corrientes en Cádiz (Investigación Pesquera, 25: 3-4). Se basa en las estadísticas de pesca de la Dirección General de Pesca Marítima y consta de 25 nombres vernáculos de 17 especies con sus nombres científicos.

Listado de Nombres Vernáculos y Nombres Científicos del documento

Nombre Vernáculo	Nombre Científico	Puertos Pesqueros
barrilete	Uca tangeri	Cádiz
bocas de la isla	Uca tangeri	Cádiz
bogavante	Hommarus vulgaris	Cádiz
camarón	Palaemonetes varians	Cádiz
cañeta	Carcinus maenas	Cádiz
cangrejo moro	Eriphia spinifrons	Cádiz
cangrejo moruno	Eriphia spinifrons	Cádiz
carabineo	Aristeomorpha foliacea	Cádiz
centolla	Maia squinado	Cádiz
chorizo negro	Aristeomorpha foliacea	Cádiz
chorizo rojo	Plesiopenaeus edwardsianus	Cádiz
cigala	Nephrops norvegicus	Cádiz
galera	Squilla mantis	Cádiz
gamba	Parapenaeus longiristris	Cádiz
langosta común	Palinurus vulgaris	Cádiz
langosta del sahára	Panulirus regius	Cádiz
langosta gris	Panulirus regius	Cádiz
langosta moruna	Palinurus mauritanicus	Cádiz
langosta roja	Palinurus mauritanicus	Cádiz
langosta verde	Panulirus regius	Cádiz
langostino	Penaeus trisulcatus	Cádiz
langostino moruno	Plesiopenaeus edwardsianus	Cádiz
quisquilla	Leander serratus	Cádiz