3A_CODE (FAO): BTHAlopias superciliosus (Lowe, 1811)

Cinco aberturas branquiales. Cabeza con un pronunciado escalón lateral, morro largo y algo aplastado dorsoventralmente, ojos grandes y alargados verticalmente. Dos aletas dorsales, la segunda muy pequeña. Aleta caudal asimétrica, con el lóbulo superior extraordinariamente desarrollado, algo más corto que el resto del cuerpo. Color gris metálico casi uniforme por todo el cuerpo, con el dorso más oscuro y el vientre algo más claro. Hasta 5 m de longitud.

Alopias superciliosus es un pez cartilaginoso de gran tamaño, comestible, poco apreciado ("el que amarguea", dicen en Huelva, y "es amargoso" en Chipiona), poco frecuente en las lonjas, al menos hasta la actual prohibición de captura (Reglamento Unión Europea, 2013). Por su peculiar morfología se trata de una especie de fácil identificación léxica para los informantes, de los que en todas las encuestas obtuvimos respuestas, aunque registramos algunas confusiones con su congénere Alopias vulpinus.

Las denominaciones más frecuentemente empleadas son pez zorro, peje zorro y zorro, que encontramos por toda la costa y, en conjunto, en todos los puertos del área de estudio. En puertos almerienses hallamos las variantes peja zorro (Adra) y pejo zorro (Garrucha). Todas estas voces evocan la semejanza del largo lóbulo superior de la aleta caudal con la cola del zorro terrestre. En este sentido hallamos los siguientes nombres alusivos:

• pez cola larga (Chipiona, Cádiz, Gallineras),
• pez de la cola larga (El Puerto, Sancti Petri), nombre que empleó el informante de Sancti Petri, añadiendo "por no decir peje zorro, que trae mala suerte",
• peje cola larga (Chipiona, Gallineras),
• peje de la cola larga (El Puerto),
• pez zorro de rabo corto (Málaga), comparado con Alopias vulpinus, que lo tiene algo más largo,
• pez ratón (El Terrón),
• peje ratón (Ayamonte),
• violo (El Terrón, Algeciras), voz que remite a la curvatura de la cola, similar a la del arco que hace sonar el violín, a lo que los informantes Barbate añaden que "violo es un nombre de Levante, pero es su nombre auténtico".

Atendiendo al color gris oscuro uniforme del cuerpo, algunos informantes le llaman "el de la barriga negra" (Chipiona), para diferenciarlo de Alopias vulpinus, la otra especie de la familia, y le asignan los nombres siguientes:

• pez zorro negro (Ayamonte, Cádiz, Algeciras, Fuengirola),
• peje zorro negro (Cádiz, Sancti Petri, Conil, Barbate, Tarifa, Estepona, Carboneras),
• zorro negro (Sanlúcar, Chipiona, Gallineras),
• zorro gris (Huelva, Almuñécar).

En Rota recogimos zorromono y zorromono negro, voces exclusivas de esta localidad, que hacen referencia a ciertos rasgos simiescos que los informantes aprecian en la “cara” este pez.

Lobo (El Rompido, Cádiz) alude a la gran voracidad y peligrosidad de este tiburón.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía hay escasas referencias ictionímicas a esta especie. Junta de Andalucía (2001) recoge zorro ojón en Algeciras, voz relativa a sus grandes ojos ovalados, y ratón en Barbate. Crespo y Ponce (2003) citan zorro blanco en Algeciras, que podría ser una confusión con Alopias vulpinus.