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NOMBRE CIENTÍFICO

 

Moluscos >Bivalvos > Veneroida > Máctridos

3A_CODE (FAO): ULOSpisula solida (Linnaeus, 1758)

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Identificación

Concha sólida, de contorno subtriangular, valvas simétricas y con el umbo central. Superficie lisa, con líneas de crecimiento, y brillante. Seno paleal profundo, sin llegar al centro de la valva. Borde de las valvas liso. Coloración blanca; interior blanco. Hasta 4 cm de longitud.

X

seno paleal

  • Escotadura que presenta la línea paleal junto al músculo aductor posterior.
Glosario de anatomía
X

umbo

  • Extremo o ápice de las valvas de los moluscos bivalvos, a partir del cual se inicia el crecimiento de la concha.
Glosario de anatomía
X

valva

  • Cada una de las dos piezas que constituyen la concha de un molusco bivalvo.
Glosario de anatomía

Vernáculos por puerto pesquero

  • Términos
  • Unidades fraseológicas, diminutivos, aumentativos, pronunciaciones
  • Confusiones
Puertos del Atlántico
Ayamonte

clica, quicla

Isla Cristina

clica

El Terrón

clica

El Rompido

clica, huevo, clica blanca

Punta Umbría

clica, huevo, clica blanca, clica común

Huelva

almeja, clica, coquina de arena, chocha

Mazagón

clica, chocha

Bonanza

almeja

Chipiona

clica, pirulo

Rota

El Puerto de Santa María

coquina de arena

Cádiz

chirla blanca

Puerto Real

coquina blanca, gaviotera, huevo

Gallineras

almeja, coquina de arena

Sancti Petri

almeja, gaviotera, huevo

Conil de la Frontera

almeja

Barbate

clica

Tarifa

Puertos del Mediterráneo
Algeciras

almeja tonta

La Atunara

almeja tonta, tonta blanca

Estepona

habichuela, tonta, berberecho

Marbella

almeja, almeja tonta, cebollerita

Fuengirola

clica, quicla, clicla

Málaga

clica, quicla, tontica, almejón

Caleta de Vélez

clica, pancihueca, chicla, quicla, tontica

Almuñécar

almeja blanca, clica, tonta, quicla

Salobreña

concha fina

Motril

almeja

Castell de Ferro

almeja

Adra

almeja, almeja blanca, berberecho

Roquetas de Mar

huevo, machillo, macho, corruco, chocha

Almería

almeja

Cabo de Gata

Carboneras

almeja

Garrucha

almeja, almejón

Notas lingüísticas

Spisula solida es un bivalvo comestible, pero de consumo en ámbitos muy localizados. Presente en todo el litoral andaluz (Junta de Andalucía, 2001), se pesca principalmente en las costas de Huelva, aunque es poco abundante. Un informante de Fuengirola aclara que "antes estaban muy espesas", es decir, que eran abundantes. Esto, junto a su relativo parecido con otras especies de bivalvos, hace que la identificación léxica sea complicada para muchos informantes. Así, por un lado, en el 49% de las encuestas realizadas en los puertos atlánticos y en el 31% de las de los mediterráneos no obtuvimos respuestas; por otro, registramos bastantes nombres improvisados, generalmente confundidos, propios de especies muy distintas, que los informantes dicen solo por dar una respuesta, por no quedar mal. 

La denominación válida más frecuentemente empleada es clica, que recogimos en todos los puertos de Huelva y también en Sanlúcar y Chipiona, por proximidad geográfica. Más hacia el este aparece en Barbate, y en el Mediterráneo la hallamos en Fuengirola, Málaga, Caleta de Vélez y Almuñécar. Para Corominas y Pascual (1980), la voz clica 'cierto molusco de mar, comestible', es onomatopeya del ruido de la concha al romperse. En nuestras encuestas la oimos también como quicla (Ayamonte, Fuengirola, Málaga, Caleta de Vélez), clicla (Fuengirola) y chicla (Caleta de Vélez).

Por el color blanco de la concha recibe los nombres de clica blanca (El Rompido, Punta Umbría) y clica común (Punta Umbría). Esto, unido a la textura pulida de la concha, motiva los nombres de huevo, con el que se la designa en El Rompido, Punta Umbría, Puerto Real, Sancti Petri y Roquetas, y habichuela, recogido en Estepona.

Varias denominaciones reflejan la escasa valoración gastronómica de esta especie, como: 

  • gaviotera (Puerto Real, Sancti Petri), porque, como dijeron en Chipiona para Mactra stultorum,  "solo se la comen las gaviotas",
  • pancihueca (Caleta de Vélez), por su escaso "meollo", la carne del molusco,
  • almeja tonta (Algeciras, La Línea, Marbella), tonta (Estepona, Almuñécar), tontica (Málaga, Caleta de Vélez) y tonta blanca (La Línea), porque la comparan con Glycymeris glycymeris, también llamada así por su supuesta inferior calidad.

En Roquetas recogimos macho y machillo, de origen desconocido, por el momento. 

Bastantes informantes de muchos puertos de la zona de estudio emplean el genérico almeja (Huelva, Sanlúcar, Gallineras, Sancti Petri, Conil, Marbella, Motril, Castell de Ferro, Adra, Almería, Carboneras, Garrucha), algunos almeja blanca (Almuñécar, Adra) y otros coquina blanca (Puerto Real).

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza. 

En la bibliografía ictionímica para Andalucía solo se recoge el ictiónimo clica, bajo el epígrafe "Litoral andaluz".

Confusiones registradas

  • almejón (Málaga, Garrucha), nombre de varias especies de bivalvos (Venus nux, Venus verrucosa) de conchas más grandes
  • corruco (Roquetas de Mar), nombre de Acanthocardia tuberculata, muy distinta, de concha redondeada, grande y con costillas radiales
  • concha fina (Salobreña), nombre de Callista chione, muy distinta, de concha ovalada, grande, de color marrón brillante
  • cebollerita (Marbella), nombre de Callista chione, muy distinta, de concha ovalada, grande, de color marrón brillante, aunque el informante emplee el diminutivo
  • berberecho (Estepona, Adra), nombre de Cerastoderma edule, muy distinta, de concha redondeada y con costillas radiales
  • chirla blanca (Cádiz), nombre de Chamelea gallina, muy distinta, de concha redondeada y colores diversos
  • coquina de arena (Huelva, El Puerto de Santa María, Gallineras), nombre de Donax trunculus, muy distinta, de concha cuadrangular
  • pirulo (Chipiona), nombre de Polititapes aureus, muy distinta, de concha ovalada y de colores grisáceos, dorados y verdosos
  • chocha (Huelva, Mazagón, Roquetas de Mar), nombre de Polititapes rhomboides, muy distinta, de concha ovalada y de color marrón

Bibliografía

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