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NOMBRE CIENTÍFICO

 

Cordados >Actinopterigios > Perciformes > Triquiúridos

3A_CODE (FAO): LHTTrichiurus lepturus Linnaeus, 1758

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Identificación

Cuerpo acintado, muy largo y comprimido, ancho, sin escamas, terminado en un corto filamento. Mentón prominente. Boca amplia, con grandes dientes caniniformes. Una aleta dorsal alta todo a lo largo del cuerpo. Aleta anal reducida a dos espinas muy pequeñas. Sin aletas pelvianas. Sin aleta caudal. Coloración plateada brillante, aletas amarillentas con el borde negro. Hasta 2 m de longitud.

X

aleta

  • Expansiones membranosas sostenidas por radios óseos, duros (espinosos) y blandos (ramificados) cubiertos por la epidermis. Son los órganos locomotores de los peces. En el lenguaje marinero reciben el nombre de esquilones.
Glosario de anatomía
X

aleta anal

  • Aleta impar situada inmediatamente detrás del ano, en posición vertical en la línea media ventral del cuerpo de los peces.
Glosario de anatomía
X

aleta caudal

  • Aleta impar situada al final del cuerpo del pez y que forma la cola. La aleta caudal puede tener un solo lóbulo, como en los meros (Epinephelus marginatus), o ser bilobulada, es decir, con dos lóbulos. En este caso, puede ser homocerca, con los dos lóbulos iguales, o heterocerca, con un lóbulo más grande que el otro.
Glosario de anatomía
X

aletas pelvianas

  • Aletas pares, situadas en el vientre de los peces. Si están situadas por delante de las aletas pectorales se llaman pelvianas yugulares; debajo de las pectorales, pelvianas torácicas; y detrás de las pectorales, pelvianas abdominales.
Glosario de anatomía
X

escamas

  • Piezas esqueléticas de origen dérmico que recubren el cuerpo de los peces imbricadas unas con otras.
Glosario de anatomía
X

espinas (radios espinosos)

  • Radios duros, rígidos y puntiagudos de las aletas de los peces.
Glosario de anatomía

Vernáculos por puerto pesquero

  • Términos
  • Unidades fraseológicas, diminutivos, aumentativos, pronunciaciones
  • Confusiones
Puertos del Atlántico
Ayamonte

paire

Isla Cristina

paire

El Terrón

paire, sable

El Rompido

paire

Punta Umbría

paire, sable

Huelva

paire, sable

Mazagón

paire, sable

Bonanza

sable

Chipiona

sable

Rota

sable

El Puerto de Santa María

sable

Cádiz

sable

Puerto Real

sable

Gallineras

sable, peje sable

Sancti Petri

sable

Conil de la Frontera

sable

Barbate

sable

Tarifa

sable

Puertos del Mediterráneo
Algeciras

sable

La Atunara

sable

Estepona

sable

Marbella

sable, cinto, correa

Fuengirola

cinto, sable

Málaga

sable, cinto, cintón

Caleta de Vélez

cinto, sable

Almuñécar

sable

Salobreña

sable

Motril

sable, cinto, pez cinto

Castell de Ferro

sable

Adra

sable

Roquetas de Mar

sable, sable blanco

Almería

sable

Cabo de Gata

sable

Carboneras

sable

Garrucha

sable, cinto

Notas lingüísticas

Trichiurus lepturus es un pez óseo de gran tamaño, comestible y apreciado localmente. Aparece esporádicamente en las capturas, al menos durante el periodo de estudio, en el que solo la observamos una vez, en el puerto de Isla Cristina (el ejemplar de la foto, de 50 cm de longitud, tirado en el suelo). Dada su gran similitud con Lepidopus caudatus, los informantes no reparan en la clara diferencia que los distingue -aleta caudal ahorquillada en Lepidopus caudatus; sin aleta caudal, como un rabo pelado, en Trichiurus lepturus-, y le dan prácticamente los mismos nombres que a aquella.

Así, el nombre más frecuentemente empleado es sable, que alude a su cuerpo comprimido, largo y brillante como la hoja de una espada (de hecho, otros autores -ver más abajo- la citan como espada espadilla). También la recogimos como peje sable (Gallineras) y sable blanco (Roquetas).

En todos los puertos de Huelva se la conoce como paire.

En algunos puertos mediterráneos (Marbella, Fuengirola, Málaga, Caleta de Vélez, Motril) le dicen asimismo cinto, pez cinto (Motril), cintón (Málaga) y correa (Marbella), por la gran flexibilidad de su cuerpo laminar, que se enrolla como un cinturón.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía, Martínez (1992) recoge espadilla, espada y espá en la costa granadina.

Bibliografía

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