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NOMBRE CIENTÍFICO

 

Cordados >Actinopterigios > Gadiformes > Gádidos

3A_CODE (FAO): PODTrisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

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Identificación

Cuerpo menos ancho y más alargado que el de Trisopterus luscus. Con barbillón submandibular. Tres aletas dorsales, la segunda algo más larga que en Trisopterus luscus; dos aletas anales. Aletas pelvianas largas. Aleta caudal recta. Color marrón amarillento verdoso; una mancha negra en el origen de las aletas pectorales; vientre plateado. Hasta 25 cm de longitud.

X

aleta

  • Expansiones membranosas sostenidas por radios óseos, duros (espinosos) y blandos (ramificados) cubiertos por la epidermis. Son los órganos locomotores de los peces. En el lenguaje marinero reciben el nombre de esquilones.
Glosario de anatomía
X

aleta dorsal

  • Aleta impar situada en la línea media del dorso de los peces. Puede haber hasta tres aletas dorsales, dependiendo de las especies.
Glosario de anatomía
X

aletas pelvianas

  • Aletas pares, situadas en el vientre de los peces. Si están situadas por delante de las aletas pectorales se llaman pelvianas yugulares; debajo de las pectorales, pelvianas torácicas; y detrás de las pectorales, pelvianas abdominales.
Glosario de anatomía

Vernáculos por puerto pesquero

  • Términos
  • Unidades fraseológicas, diminutivos, aumentativos, pronunciaciones
  • Confusiones
Puertos del Atlántico
Ayamonte

faneca, puta en cueros

Isla Cristina

faneca, puta en cueros, puta en cuera

El Terrón

faneca, niña

El Rompido

faneca, fanequita

Punta Umbría

faneca

Huelva

faneca, puta en cueros, tía en cueros

Mazagón

faneca, puta en cueros, puta en cuera

Bonanza

faneca, niña, puta en cueros, puta en cuera

Chipiona

faneca, niña, puta en cueros

Rota

faneca, niña sin ropa, puta en cueros, niña, putita en cueros

El Puerto de Santa María

faneca, niña, puta en cueros, putillas

Cádiz

faneca, hija puta, japuta, niña en cueros, puta en cueros, putilla en cueros

Puerto Real

faneca, niña, niña en cueros

Gallineras

faneca, japuta, mujer en cueros, niña, puta en cueros

Sancti Petri

faneca, puta en cueros, señorita, señorita en cueros

Conil de la Frontera

faneca, muchacha desnuda, niña en cueros, puta en cueros, puta en cuera

Barbate

faneca, niña en cueros, puta en cueros, puta en cuera

Tarifa

faneca

Puertos del Mediterráneo
Algeciras

faneca

La Atunara

faneca

Estepona

faneca

Marbella

faneca

Fuengirola

faneca

Málaga

faneca

Caleta de Vélez

faneca

Almuñécar

faneca

Salobreña

faneca

Motril

faneca

Castell de Ferro

faneca

Adra

faneca

Roquetas de Mar

faneca

Almería

faneca, móñola

Cabo de Gata

faneca

Carboneras

faneca

Garrucha

faneca

Notas lingüísticas

Trisopterus minutus es un pez óseo de pequeño tamaño, comestible y apreciado. Se encuentra principalmente en el litoral andaluz mediterráneo oriental (Junta de Andalucía, 2001) y es poco abundante. Solo la observamos en dos ocasiones (junio de 2011 y 2012) durante el periodo de estudio, en el mercado municipal de Almuñécar, pero procedente de la lonja pesquera de Benicarló, en la Comunidad Valenciana, como se aprecia en el etiquetado de una de las fotos que aquí mostramos. Aunque su distribución geográfica comprende el Mediterráneo, no parece ser objeto de captura por la flota andaluza. En relación con esto, un informante de Adra manifestó en las encuestas: “Se traen del norte”.

Por su extraordinario parecido con Trisopterus luscus, la faneca “auténtica”, nuestros informantes no aprecian las diferencias morfológicas tan sutiles que ayudan a distinguir ambas especies. Además, en las encuestas léxicas, Trisopterus minutus les aparece en la pantalla de nuestro ordenador a continuación de Trisopterus luscus. Todo ello hace que los informantes le asignen prácticamente los mismos nombres que a aquella y que, en teoría, resulte ser una especie conocida, como muestra el hecho de que en todas las encuestas recogimos respuestas y ninguna confusión. 

La denominación más frecuentemente empleada es faneca, que recogimos en todos los puertos del área de estudio. Para Barriuso (1986), que cita a Corominas y Pascual (1980), la voz faneca "podría derivar" del gallego portugués faneco 'mocho', en relación a la cabeza pequeña y de hocico corto y chato del pez. En El Rompido la recogimos en diminutivo, fanequita.

En los puertos onubenses y gaditanos, desde Ayamonte a Barbate hallamos además un amplio y soprendente repertorio de voces peyorativas, dichas a veces con cierto reparo, otras entre risas y otras a voz en grito y con jactancia, que son las siguientes: 

  • puta en cueros (Ayamonte, Isla Cristina, Huelva, Mazagón, Sanlúcar, Chipiona, Rota, El Puerto, Cádiz, Gallineras, Sancti Petri, Conil, Barbate),  
  • puta en cuera (Isla Cristina, Mazagón, Sanlúcar, Conil, Barbate),
  • putilla en cueros (Cádiz),
  • putita en cueros (Rota),
  • mujer en cueros (Gallineras),
  • señorita en cueros (Sancti Petri),
  • niña en cueros (Cádiz, Puerto Real, Conil, Barbate), 
  • tía en cueros (Huelva),
  • muchacha desnuda (Conil),
  • niña sin ropa (Rota),
  • niña (El Terrón, Sanlúcar, Chipiona, Rota, El Puerto, Puerto Real, Gallineras), 
  • señorita (Sancti Petri), 
  • hija puta (Cádiz),
  • japuta (Cádiz, Gallineras).

Todas ellas aluden al aspecto delicado de este pez, de escamas diminutas y caedizas, que parece poseer una piel desnuda. En todos los casos los informantes (y nosotros también) desconocen los motivos de tanto desprecio machista. Solo ocasionalmente explican que es por "la sensación suave de la piel, que no tiene nada" (Mazagón), o "porque tiene muy pocas escamas" (Ayamonte). 

Cabe señalar cómo algunos informantes recurren a eufemismos (señorita en cueros, niña en cueros, tía en cueros, muchacha desnuda, niña sin ropa), para evitar denominaciones "más fuertes", según sus palabras. Barriuso (1986) también detecta en sus informantes asturianos el empleo eufemístico de "pescao del mal nombre", para referirse a Brama brama, la japuta, pero que, en ese caso, como él indica, no tiene el significado español de puta, del latín putida 'hedionda', sino solo el que indica su procedencia árabe sabbut 'ese pez', referido a una especie indeterminada. Por el contrario, aquí, en Trisopterus minutus, la voz japuta está dicha precisamente con sentido despectivo, y, por eso, la mantenemos como válida.

En el Mediterráneo andaluz hallamos móñola en Almería, posiblemente una mala pronunciación de móllera, que es el nombre catalán y valenciano de las fanecas.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía, Alvar (1964) recoge capeyán, baila y brótola de piera en puertos malagueños y almerienses. Estas dos últimas denominaciones son sin duda confusiones involuntarias de los informantes de Alvar, debidas a la poca claridad de las imágenes (siluetas) que les mostró en las encuestas de entonces. Como ejemplo de ello, basta comprobar que también para la faneca “auténtica”, Trisopterus luscus, cita brótola y brótola blanca, vernáculos que se refieren a la brótola de fango (Phycis blennoides), pez bastante distinto pero de silueta similar a la de Trisopterus minutus.

Bibliografía

  • PérezArcas-1921
  • Gadus minutus

  • AlvarLópez-1964
  • panecaGadus capelanus (Málaga)

    fanecaGadus capelanus (Balerma, Carboneras, Gualchos, Albuñol, Almuñécar)

    brótola de pieraGadus capelanus (San José)

    molleraGadus capelanus (Palomares)

    capeyánGadus capelanus (Estepona, Málaga, Nerja)

    bailaGadus capelanus (Almería)

  • Martínez-1992
  • capellánGadus capelanus (Costa granadina)

    fanecaGadus capelanus (Costa granadina)

    bacalaicaGadus capelanus (Costa granadina)

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