3A_CODE (FAO): LDVLepidotrigla cavillone (Lacèpede, 1801)

Cuerpo alargado, casi cilíndrico. Cabeza cubierta de placas óseas, crestas y espinas, con una hendidura occipital bien marcada. Perfil cefálico truncado. Rostro con "visera" corta, con la espina lateral muy desarrollada. Espinas del opérculo largas. Dos aletas dorsales separadas. Aletas pectorales largas. Línea lateral con escamas grandes, con tres puntas hacia atrás. Coloración rosácea; aletas pectorales azuladas con las puntas negras. Hasta 20 cm de longitud.

Lepidotrigla cavillone es una especie frecuente en las lonjas y mercados de las localidades costeras andaluzas y, por ello, bastante conocida por la mayoría de los informantes en todos los puertos del área de estudio. Sin embargo, como suele ser habitual en la identificación léxica de los tríglidos, en algunas encuestas (15% y 8%, de las realizadas en puertos atlánticos y mediterráneos, respectivamente) no obtuvimos ninguna respuesta y en otras registramos varias confusiones.

Con poca diferencia de frecuencia de ocurrencia entre ellos, los nombres más empleados son rubio, cabete y cabrilla, en este orden.  

Rubio lo encontramos disperso por puertos de toda la costa. Del latín rubeus 'rojizo', debido a su color rojo anaranjado o rosáceo, es un nombre genérico para todas las especie de la familia tríglidos, que según resumía un informante de Conil: "todos son rubios", refiriéndose a las cinco especies que les mostramos en las encuestas, o "pertenece a la familia de los rubios". En El Terrón hallamos rubio basto, para indicar una relativa inferior calidad de la carne respecto a otras especies, y en Cádiz rubio de arena y rubio de fango, alusivas a los fondos en los que habita la especie.

Cabete, un derivado del latín caput 'cabeza', que con este sufijo adopta el valor semántico de 'pezón, rabillo, pedúnculo', hace alusión al pequeño tamaño de Lepidotrigla cavillone (talla máxima 20 cm). Lo encontramos en casi todos los puertos onubenses y gaditanos. Algunos informantes emplean la forma cadete (El Terrón, Chipiona, La Línea), que ha perdido su valor etimológico inicial y da como resultado una palabra que tiene un valor semántico cercano a la morfología, y ha pasado del inicial 'pezón, rabillo, pedúnculo' a 'pequeño, joven'. En el Mediterráneo, desde Málaga, emplean clavete (Málaga, Motril, Castell de Ferro, Adra, Almería), clavetillo (Salobreña), clavel y clavelillo (Motril), que responden a la pronunciación levantina del nombre del pez.

Cabrilla, que recogimos disperso por puertos de toda la costa, principalmente de Huelva a Málaga, y que también aparece como cabra (Conil, Barbate) y cabracho (Barbate, Estepona), viene del latín capra más el diminutivo -illa. Se trata de otro nombre genérico empleado con los tríglidos que alude a las espinas supraorbitarias, operculares y dorsales, particularmente numerosas en esta especie, que recuerdan a los cuernos de las cabras. Para De la Torre (2004), cabrilla podría deberse a que esta especie acostumbra a saltar sobre el fondo marino, como hacen las cabras terrestres en su medio, si bien este extremo no está suficientemente contrastado.

En relación con sus espinas y aguijones, en Ayamonte le llaman rasposo, y en Isla Cristina raspalabio, por  las viseras dentadas de los maxilares ("labios"). Por el mismo motivo, en Adra le dicen escupe escupe, "porque tienen muchas raspillas".

Por los apéndices rostrales que le salen del maxilar superior, en Roquetas le dicen trompero, aunque no los tiene tan desarrollados como Trigla lyra o Peristedion cataphractum, que es la especie que los tiene más largos, pero a la que, curiosamente, no llaman trompero en ningún puerto (ver ficha).

Puro (Marbella) y purillo (Sanlúcar, Marbella, Fuengirola, Málaga), hacen referencia a la forma cilíndrica de su cuerpo.

Cuco (Almuñécar, Roquetas, Almería, Carboneras, Garrucha), cuquillo (Carboneras) y rubio cuco (Almuñécar), son voces que responden al ronroneo que producen estos peces al sacarlos del agua, que no ha sido posible comprobar aún. Barriuso (1986) comenta que "estos sonidos fueron de algún modo asociados al canto del cuco o cuquillo".

En Sanlúcar recogimos perrillo, que puede deberse a una creación espontánea del informante ante una especie que le resultaba desconocida o de la que no recordaba el nombre. De hecho, el término perrillo se emplea para varias especies, tanto de peces como de moluscos bivalvos. Entre las de peces, la más similar a Lepidotrigla cavillone y que pudo desorientar al informante, está Gobius paganellus, también de pequeño tamaño y cuerpo cilíndrico.

Finalmente, en Carboneras, un informante la denominó bobo. Este es un nombre que en Cataluña se emplea para designar a Aspitrigla cuculus (Linnaeus, 1758)(no incluida en Ictioterm), poco similar a Lepidotrigla cavillone. Lo mantenemos como válido porque el informante lo empleó para señalar el, en su opinión, escaso valor del pez.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía solo cabe destacar el nombre de bolivan, recogido por Löfling (1753) en El Puerto de Santa María (ver De la Torre y Arias, 2012). Este autor lo asocia al género Trigla, sin más especificaciones, y hace una descripción científica en latín del binomio boliván-Trigla, pero la mayor parte del párrafo es ilegible. Solo se pueden traducir algunas palabras sueltas, entre ellas "magnitude .... minor", que nos permiten pensar que se tratase de un tríglido de pequeño tamaño. Dado que en su documento Löfling ya cita a la borracha, Trigloporus lastoviza, al rubio, Aspitrigla cuculus, y al armado, Peristedion cataphractum, especies grandes comparadas con Lepidrotrigla cavillone, podemos aventurar que boliván se refería a esta última.