NOMBRE CIENTÍFICO
Cordados >Actinopterigios > Perciformes > Malacántidos
3A_CODE (FAO): UAEBranchiostegus semifasciatus
IdentificaciónCuerpo alargado y comprimido. Cabeza redondeada, con una cresta dorsal. Una aleta dorsal, con 6 radios duros y 16 radios blandos. Aleta anal con 1 radios espinoso y 13 blandos. Aleta caudal de borde recto y con los lóbulos algo alargados. Color marrón ceniza, con 18 a 20 bandas transversales oscuras que no llegan al perfil ventral y una mancha negra entre la base de las aletas pectorales y el borde del opérculo. Hasta 70 cm de longitud.
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Vernáculos por puerto pesquero
Notas lingüísticasBranchiostegus semifasciatus es un pez óseo, de tamaño moderado, comestible aunque poco apreciado. Se trata de una especie propia de la costa atlántica africana, desde Casablanca hasta Senegal. Solo la hemos observado esporádicamente en el mercado municipal de Cádiz y en algún otro de localidades próximas, por lo que puede decirse que es desconocida para la gran mayoría de los informantes entrevistados. De hecho, no obtuvimos respuesta alguna en el 61% de las encuestas en puertos atlánticos y 55% en puertos mediterráneos. En otras afirmaron que se trata de "un pescado raro" (Sanlúcar de Barrameda); "de allá abajo" (Conil), refiriéndose a caladeros africanos; "verlos sí que los he visto, pero se te olvidan los nombres" (Adra); o "no sé cómo se llama, pero lo venden por mero" (Cádiz), cosa que hemos podido comprobar repetidas veces. En el resto de encuestas los informantes recurrieron a denominaciones de especies "parecidas" y, a veces, confundidas. Así, el nombre más utilizado y extendido, principalmente por puertos onubenses, gaditanos y malagueños, es borriquete, ya que los informantes le encuentran cierta similitud con Plectorhinchus mediterraneus, también llamada así, debido a la coloración grisácea y la forma de la boca. Algunos informantes precisan que se trata de un borriquete de África (Cádiz), un borriquete de fuera (Chipiona), un borriquete chato (Marbella) o un burro de fondo (Estepona), porque advierten que no es el verdadero borriquete que ellos conocen bien. Su característico dibujo de bandas oscuras transversales produce las denominaciones de futbolista (El Puerto de Santa María, Cádiz, Puerto Real, Sancti Petri) y cebra (El Terrón), por su evidente parecido con las camisetas de algunos equipos de fútbol y con el pelaje del équido africano del mismo nombre. Las voces pez loro (Chipiona), lorito (Adra) deben entenderse como recursos improvisados de algunos informantes basados en un supuesto parecido del perfil frontal y la boca de este pez con el del pico de las aves psitaciformes homónimas, así como romero (Barbate) y chapeta (Cabo de Gata), relativos a la coloración y al cuerpo muy comprimido. Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza. En la bibliografía ictionímica para Andalucía no se recoge esta especie. Solo aparece en el Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de Acuicultura admitidas en España (BOE, 2012), donde a nivel nacional figura con el nombre de blanquillo. Confusiones registradas
Bibliografía
futbolista — Brachiostegus semifasciatus (Algeciras, Cádiz) futbolista — Brachiostegus semifasciatus (Algeciras, Cádiz) |
TÉRMINOS ASOCIADOS Y FRECUENCIA DE OCURRENCIA
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