3A_CODE (FAO): RJMRaja montagui Fowler, 1910

Rostro corto. Borde anterior del disco sinuoso. Disco casi desprovisto de aguijones. Una hilera de aguijones desde detrás de los ojos hasta la primera aleta dorsal y una a cada lado de la cola. Color canela por la cara dorsal, con numerosos manchas negras redondeadas, que no llegan hasta el borde del disco, y algunas manchas claras dispersas; cara ventral blanca. Hasta 80 cm de longitud.

Raja montagui es un pez cartilaginoso de mediano tamaño, comestible y apreciado localmente, que se encuentra por todo el litoral andaluz y, aunque es poco abundante, no es raro verlo en algunas lonjas y mercados. En todas las encuestas obtuvimos respuestas, pero como suele ocurrir con las especies de este grupo de peces, la identificación léxica específica plantea algunos problemas a los informantes y no es raro registrar confusiones.

Además, Raja montagui sorprende a los informantes en las encuestas, porque creen que les mostramos de nuevo la misma especie, es decir, Bathyraja brachyurops, que han visto inmediatamente antes, debido al gran parecido entre ambas. Por eso le dan prácticamente las mismas denominaciones a las dos.

La denominación más frecuentemente empleada es raya, que recogimos en todos los puertos pesqueros de la costa andaluza y por parte de la mayoría de los informantes entrevistados. Cuando les insistimos en si conocen algún otro nombre suelen responder con frases como estas: "¿no estás viendo que es una raya?" (Sanlúcar), "las rayas son todas rayas" (Chipiona), “el concreto, es raya todo” (Almería), o "las hay de varios colores, pero, al fin y al cabo, son raya todo" (Fuengirola), sin más argumentos ni complicaciones. O a lo sumo añaden que se trata de "otra clase de raya" (Ayamonte), o de una "raya de diferente forma" (El Puerto). Por algo la voz raya tiene una etimología desconocida (Barriuso, 1986).

En general, los informantes coinciden en el hecho de denominarlas finas o verdaderas y bastas o rasposas, según que las rayas tengan el disco con pocas o pequeñas e imperceptibles espinas, o con muchos o grandes y peligrosos aguijones, respectivamente. Así, en Huelva dicen “si raspa no es fina”, y en El Terrón "la que no tiene pinchos por arriba es fina". Mientras que las rayas bastas son "las que tienen pinchos" (Fuengirola).

Con ello, Raja montagui, que tiene el disco prácticamente desnudo de aguijones, es una raya fina en casi todos los puertos onubenses y gaditanos (también en Estepona y Marbella). Es más, "esta es la raya fina, la verdadera raya fina" (Punta Umbría), o "la mejor que hay, la de los lunaritos" (El Puerto) (aunque haya otras especies de raya con lunaritos). También es una raya vera (verdadera, “la buena”) (Chipiona, Conil, Barbate) y una raya blanca (Sancti Petri, Roquetas), en el sentido de "pura" o fina.

Pero esto no lo ven claro todos los informantes, al menos cuando interpretan las fotografías de las encuestas. Se asombran de la gran variedad de especies que les mostramos, de las que suelen desconocer un nombre propio, y, por decir algo, improvisan cualquier denominación, como prueba el hecho de que casi todas las especies sean denominadas a la vez con voces contrarias, es decir, raya basta (Isla Cristina, El Puerto) y raya cardúa (Fuengirola, Málaga), voces propias de Raja clavata, que se caracteriza por sus múltiples y fuertes aguijones, y que en la especie que nos ocupa hemos considerado confusiones.

Por otra parte, las numerosas manchitas negras del dorso, otro de los rasgos característicos de esta especie, dan lugar a los nombres siguientes:

• raya de lunares (Chipiona),
• raya de pintas (El Puerto), y
• raya gitana (Roquetas).

En cuanto al hábitat de la especie, está claro que para la mayoría de los informantes que se pronuncian esta es una especie costera, por eso la llaman:

• raya de arena (Tarifa),
• raya de tierra (Fuengirola),
• raya playera (Roquetas), y
• raya de rebalaje (Adra), que quiere decir de la orilla.

Por otros informantes Raja montagui es la raya común (Barbate), o raya normal (Garrucha), en el sentido de que es frecuente.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía se recoge raya pintada, que es el nombre comercial de la especie a nivel nacional (BOE, 2012).