3A_CODE (FAO): CQLCoelorinchus caelorhincus (Risso, 1810)

Pez de raro aspecto, con el cuerpo corto y algo comprimido seguido de una larga cola que termina en punta, cubierto de escamas espinosas, que dan un tacto adherente. Cabeza prolongada en un morro puntiagudo corto. Ojos grandes. Boca ínfera, con un pequeño barbillón submandibular. Dos aletas dorsales, la primera corta y alta, con 11-12 radios; la segunda larga pero reducida a una hilera de espinas muy pequeñas. Coloración marrón grisáceo. Llega a medir 50 cm de longitud.

Coelorinchus caelorhincus es un pez desconocido para una gran mayoría de los informantes entrevistados, sobre todo de los puertos atlánticos, donde no se desembarca. Se trata de una especie que únicamente hemos observado en la lonja de Motril en la que, salvo ejemplares aislados, y por su raro aspecto para el consumidor, se comercializa solo el tronco, sin piel. "Lo traen desollado; nada más que las colas", aclaró un informante de Caleta de Vélez, que como otros muchos, desconocía el nombre de la especie. En este sentido, en el 92% de las encuestas realizadas en los puertos atlánticos y en el 63% de las de los puertos mediterráneos no obtuvimos ninguna respuesta.

La denominación más frecuentemente empleada es rata, que alude a la larga cola del pez. Es la única voz que obtuvimos en puertos atlánticos (El Terrón, Cádiz), mientras que en los mediterráneos está más extendida (Fuengirola, Málaga, Motril, Castell de Ferro, Adra, Almería, Carboneras).

En todos los puertos granadinos emplean además la denominación lobo, debida a la gran boca de interior negro de este pez, a la que debe también el nombre de bocón que recogimos en Marbella.

Por su recio y picudo morro, que recuerda a la mitra con la que en las grandes solemnidades se cubren la cabeza las autoridades eclesiásticas, algunos informantes le llaman obispo (Garrucha). En Estepona y Carboneras le llaman armado, por su cuerpo cubierto de escamas recias y espinosas que le dan el aspecto de una armadura.

En Almería recogímos janco, tal vez acortamiento de ojanco, en alusión a sus grandes ojos.

Los nombres en negritas son neologismos de ICTIOTERM para la ictionimia andaluza.

La denominación comercial de la especie, recogida en www.fishbase.org (no aparece en BOE, 2012) es granadero acorazado y pez rata.