3A_CODE (FAO): ZUCZu cristatus (Bonelli, 1819)

Pez de raro aspecto, con el cuerpo corto, ancho y comprimido, seguido de una larga cola que termina en una aleta caudal junto a la que hay un largo radio espinoso. Cabeza achatada, ojos grandes y boca pequeña pero protuscible. Una aleta dorsal a todo lo largo del cuerpo, con los primeros 5 radios más largos, a modo de cresta. La línea lateral es ondulada en la cola. Coloración gris plateada uniforme, con unas 6 bandas transversales más oscuras poco aparentes; aletas rojas. Llega a medir 1 m de longitud.

Zu cristatus es un pez óseo, de gran tamaño, no comestible, sin interés comercial. Se trata de una especie de aguas profundas, que se encuentra en el Atlántico oriental y occidental y en el Mediterráneo. De presencia accidental en los puertos de la zona de estudio, solo observamos dos ejemplares, uno en la lonja de Adra (2010), y otro, en estado inicial de descomposición, en el puerto de Ayamonte (2007), donde fue descrito por un informante como "un lenguado con cabeza de caballito de mar y cola de rata".

Desconocido por la totalidad de los informantes encuestados, las únicas respuestas que obtuvimos fueron dos improvisaciones al azar: rata lobo (Almuñécar) e hija puta (Cabo de Gata), que hemos considerado confusiones.

En la bibliografía ictionímica para Andalucía no se recoge esta especie. En obras generales y bancos de datos electrónicos aparece con los nombres de flama, cinta y cardenal.