ICTIOTERM es una base de datos terminológicos y de identificación de especies pesqueras de las costas de Cádiz y Huelva, resultante del proyecto de investigación "Nombres vernáculos e identificación de especies pesqueras de las costas de Cádiz y Huelva" (Ref.: HUM2006-10222FILO), financiado por el Plan Nacional I+D+i y por fondos FEDER, y desarrollado desde septiembre de 2006 a marzo de 2010 por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas - Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía y la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla - Departamento de Filología y Traducción.
Este Proyecto abarca 314 especies marinas de Peces, Moluscos, Crustáceos y otros invertebrados capturadas por la flota pesquera profesional de la costa suratlántica española, desembarcadas en las lonjas de las provincias de Cádiz y Huelva, y comercializadas en los mercados de abastos de sus localidades costeras. De ellas, 264 son especies de interés pesquero, entre las que hay 23 procedentes de caladeros de otros países, de presencia habitual en estos mercados, mientras que 50 son especies acompañantes, que se desechan en la pesca porque no tienen valor comercial, pero cuyas denominaciones vernáculas enriquecen nuestro patrimonio lingüístico.
La finalidad última del Proyecto es contribuir a la conservación y recuperación del vocabulario patrimonial marinero de Andalucía occidental, mediante la consecución de tres objetivos concretos:
- recopilar, ordenar y actualizar, acudiendo a las fuentes directas, los nombres vernáculos utilizados hoy día en el sector pesquero profesional de las costas gaditano-onubenses.
- eliminar las confusiones existentes, mediante la asignación correcta de los nombres vernáculos al binomio "nombre científico actual - imagen de la especie".
- incorporar las nuevas tecnologías de la información a las Humanidades con el uso de fichas terminológicas y la creación de bancos de datos.
En palabras de Alvar (1989), "hasta ahora han sido los ictiólogos los que han recogido el vocabulario vulgar de su especialidad y los lingüistas han ido a remolque". Con Ictioterm podemos afirmar que lingüistas e ictiólogos han ido de la mano en un esfuerzo conjunto en el que el conocimiento de las especies, la evolución de las técnicas lingüísticas y los avances tecnológicos de nuestra época nos permiten, sin desmerecer los trabajos precedentes, abordar con mayor amplitud y rigor científico el estudio de las denominaciones populares de las especies marinas desde la perspectiva actual y viva de los hablantes costeros de Andalucía oriental. Ictioterm, además, no solo amplía con creces el universo de especies estudiadas hasta el momento por los lingüistas (Alvar, 1964 y 1989; De la Torre, 1997) en el litoral gaditano-onubense, sino también el de puertos pesqueros, pues abarca a la totalidad de los 20 asentados en estas costas, frente a los 7 estudiados hasta ahora por estos especialistas (Ayamonte, Palos, Huelva, Chipiona, El Puerto de Santa María, San Fernando y Algeciras).
